|
В 2010 г. выставку "ПРОДТЕХ" посетили более 4200 специалистов из различных регионов России, СНГ и дальнего зарубежья.
| Сфера деятельности компаний-посетителей | % |
| Производство | 46,4 |
| Другое | 21,0 |
| Торговля крупным и средним оптом | 20,5 |
| Розничная торговля | 17,1 |
| Торговля мелким оптом / Контейнерная торговля | 10,0 |
| Импорт продуктов питания и напитков | 8,3 |
| Гостиница, ресторан, кафе, бар | 6,7 |
| Специализация компаний-посетителей: |
% |
| Продукты питания / напитки | 49,3 |
| Упаковка | 19,4 |
| Другое | 17,3 |
| Сырье / Ингредиенты | 15,1 |
| Оборудование для производства и переработки продуктов питания | 11,4 |
| Упаковочное оборудование | 9,8 |
| Холодильное оборудование | 7,7 |
| Комплектующие | 6,9 |
| Торговое оборудование | 6,0 |
| Интерес посетителей к разделам выставки: | % |
| Хлебобулочные, кондитерские изделия | 33,2 |
| Мясо и мясные продукты | 30,1 |
| Рыба и морепродукты | 29,7 |
| Молоко и молочные продукты | 27,9 |
| Чай, кофе | 26,2 |
| Масло, жиры, майонез | 25,8 |
| Алкогольные/безалкогольные напитки | 25,1 |
| Фрукты, овощи, грибы, ягоды | 22,9 |
| Упаковочное оборудование | 22,7 |
| Консервированные продукты | 22,1 |
| Упаковочные изделия и материалы | 21,8 |
| Сырье и пищевые ингредиенты | 21,4 |
| Макаронные изделия, крупы, мука | 21,0 |
| Хлебопекарное, кондитерское оборудование | 20,3 |
| Полуфабрикаты, замороженные продукты | 19,4 |
| Продукты быстрого приготовления | 17,3 |
| Холодильное оборудование | 15,9 |
| Оборудование для мясопереработки | 15,5 |
| Торговое оборудование | 14,4 |
| Оборудование для производства упаковочных материалов и изделий | 13,7 |
| Оборудование для баров и ресторанов | 13,3 |
| Комплектующие для пищевого оборудования | 12,7 |
| Продукты здорового и спортивного питания | 12,0 |
| Весовое, торговое оборудование | 10,1 |
| Оформление торговых мест | 8,3 |
| Установки для рисайклинга и охраны окружающей среды | 5,5 |
| Другое | 5,0 |
| Вендинг | 2,8 |
| Причины посещения выставки: | % |
| Установить новые деловые контакты | 77,2 |
| Узнать о новых технологиях и продукции | 44,4 |
| Поддержать существующие деловые контакты | 26,9 |
| Приобрести продукцию / услуги | 14,5 |
| Посетить семинары участников | 8,3 |
| Посетить мероприятия деловой программы | 6,9 |
| Другое (пожалуйста, укажите) | 1,8 |
| Наделённость полномочиями на закупку продукции / услуг: | % |
| Влияю на принятие решения | 46,0 |
| Ответственен за принятие решения | 33,7 |
| Не влияю на принятие решения | 21,0 |
| География посетителей | % |
| Санкт-Петербург | 66,0 |
| Северо-Запад | 12,0 |
| Москва | 10,1 |
| Зарубежье | 2,9 |
| СНГ | 4,8 |
| Центральная Россия | 1,5 |
| Нижний Новгород и Приволжье | 0,7 |
| Екатеринбург и Урал | 0,6 |
| Новосибирск и Сибирь | 0,5 |
| Хабаровск и Дальний Восток | 0,5 |
| Ростов-на-Дону и Северный Кавказ | 0,4 |
|
