|
В 2009 г. выставку "ИНТЕРФУД" посетили более 3600 специалистов
из различных регионов России, СНГ и дальнего зарубежья.
Сфера деятельности компаний-посетителей, %
| Производство |
 |
58,7 |
| Торговля крупным и средним оптом |
|
30,9 |
| Розничная торговля |
|
15,0 |
| Торговля мелким оптом / Контейнерная торговля |
|
12,1 |
| Импорт продуктов питания и напитков |
|
6,1 |
| Гостиница, ресторан, кафе, бар |
|
6,0 |
| Другое |
|
3,0 |
Специализация компаний-посетителей, %
| Продукты питания / напитки |
|
48,4 |
| Упаковка |
|
31,8 |
| Сырье / Ингредиенты |
|
17,8 |
| Оборудование для производства и переработки продуктов питания |
|
14,3 |
| Упаковочное оборудование |
|
10,9 |
| Комплектующие |
|
10,1 |
| Холодильное оборудование |
|
9,8 |
| Торговое оборудование |
|
8,8 |
| Другое |
|
7,9 |
Интерес посетителей к разделам выставки, %
| Хлебобулочные, кондитерские изделия |
|
35,2 |
| Мясо и мясные продукты |
|
33,9 |
Молоко и молочные продукты
|
|
31,2 |
| Рыба и морепродукты |
|
28,3 |
| Алкогольные/безалкогольные напитки |
|
28,2 |
| Чай, кофе |
|
27,8 |
| Масло, жиры, майонез |
|
27,7 |
| Сырье и пищевые ингредиенты |
|
26,1 |
| Полуфабрикаты, замороженные продукты |
|
25,8 |
| Макаронные изделия, крупы, мука |
|
22,6 |
| Фрукты, овощи, грибы, ягоды |
|
22,4 |
| Консервированные продукты |
|
21,9 |
| Продукты быстрого приготовления |
|
21,6 |
| Продукты здорового и спортивного питания |
|
18,2 |
| Оформление торговых мест |
|
9,4 |
| Другое |
|
4,7 |
Наделенность посетителей полномочиями на закупку продукции/услуг,
%
| Влияю на принятие решения |
|
43,5 |
| Ответственен за принятие решения |
|
38,6 |
| Не влияю на принятие решения |
|
17,9 |
Причины посещения выставки, %
| Установить новые деловые контакты
|
|
71,7 |
| Узнать о новых технологиях и продукции |
|
36,6 |
| Поддержать существующие деловые контакты |
|
22,9 |
| Приобрести продукцию / услуги |
|
10,1 |
| Посетить мероприятия деловой программы |
|
6,6 |
| Посетить семинары участников |
|
6,1 |
| Другое |
|
2,3 |
География посетителей, %
| Санкт-Петербург
|
|
68,5 |
| Северо-Запад |
|
11,3 |
| Москва и Центральный округ |
|
10,8 |
| СНГ, страны Балтии |
|
5,2 |
| Нижний Новгород и Поволжье |
|
0,9 |
| Зарубежье |
|
0,8 |
| Екатеринбург и Урал |
|
0,7 |
| Новосибирск и Сибирь |
|
0,7 |
| Хабаровск и Дальний Восток |
|
0,7 |
| Ростов-на-Дону и Северный Кавказ |
|
0,4 |
Должностной статус посетителей, %
| Руководитель |
|
45,3 |
| Специалист |
|
24,5 |
Менеджер по закупкам
|
|
17,1 |
| Инженерно-технический работник |
|
5,4 |
| Специалист по маркетингу |
|
3,6 |
| Менеджер по продажам/закупкам |
|
2,6 |
| Научный работник |
|
0,8 |
| Другое |
|
0,5 |
| Рабочий |
|
0,2 |
|
