Скачать Отчёт о выставках "ИНТЕРФУД" и "ПРОДТЕХ" 2011. PDF >>

В Санкт-Петербурге завершилась работа выставок "ИНТЕРФУД" и "ПРОДТЕХ"

С 5 по 7 апреля в Санкт-Петербурге проходила работа международных выставок пищевой и перерабатывающей промышленности - "ИНТЕРФУД" и "ПРОДТЕХ".

В выставках приняли участие 124 компании из 9 стран: России, Беларуси, Украины, Латвии, Греции, Германии, Польши, Пакистана и Индонезии. Многие компании впервые заявили о себе на рынке Северо-Западного региона и выбрали для своего дебюта именно эти выставки.

На выставках была представлена вся производственная цепочка: от пищевого оборудования и технологий до готовой продукции, её упаковывания и хранения.

Участники выставки "ПРОДТЕХ" продемонстрировали мясоперерабатывающее оборудование, слайсеры, оборудование и комплектующие для хлебопекарного и кондитерского производства, конвейерные линии, санитарно-гигиеническое оборудование, уникальное холодильное оборудование, последние достижения в области маркировки и идентификации, оборудование для упаковки и фасовки продуктов питания, упаковочные материалы и этикетки для всех видов пищевых продуктов.

Выставка "ИНТЕРФУД" продемонстрировала мясные изделия и полуфабрикаты, молочные, кондитерские и хлебобулочные изделия, бакалейные продукты, овощную консервацию, соки, алкогольные и безалкогольные напитки, чай, кофе, продукты здорового питания - как для В2В, так и для В2С рынка.

Для участников и посетителей все дни работы выставок проводились бизнес-секции "Школа торговли", "Здоровое питание", "Стратегия успеха и факторы роста", мастер-классы и дегустации продукции: свежей выпечки, напитков, душистого мёда. На Бирже деловых контактов проходили переговоры производителей с закупщиками и торговыми предприятиями.

Лучшие образцы продуктов были представлены на суд жюри конкурса "Лучшая продовольственная продукция" и награждены медалями и дипломами Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Впервые за историю конкурса все участники получили только положительные оценки.

Выставки посетили специалисты из Северо-Западного, Центрального, Приволжского и Сибирского федерального округа, Беларуси, Украины, Финляндии, Эстонии, Литвы, Латвии, Польши, Германии, Чехии.

Более 80% участников достигли договорённостей о сотрудничестве, завязали новые партнёрские отношения на выставках, нашли рынки сбыта.